Ernährung an unseren GBS-Standorten

Den Kindern wird täglich ein warmes Mittagessen angeboten. Geliefert wird das Mittagessen von einem Cateringunternehmen, das die Schule aussucht und welches sich auf die Herstellung von Kinderessen spezialisiert hat.

Auf dem Speiseplan finden sich Fleisch- und Fischgerichte, Suppen, Eintöpfe, vegetarische Speisen, Salate, Knabbergemüse und Desserts. Getränke stehen den Kindern jederzeit zur Verfügung. Lebensmittelunverträglichkeiten und religiöse Essgewohnheiten werden ebenfalls bedacht.

Unser Ökotrophologe unterstützt die Schulen gern bei der Auswahl eines Caterers nach ernährungswissenschaftlichen Empfehlungen. Sowohl die sensorische Qualität als auch die gesetzlichen Vorgaben zur Hygiene (z. B. Anliefertemperatur) werden täglich überprüft.

Unser pädagogisches Personal begleitet die Kinder beim Mittagessen und sorgt für eine angenehme Atmosphäre.

Einige unserer GBS-Standorte werden von unseren Kitas aus der Nachbarschaft beliefert. Dort werden alle Mahlzeiten täglich frisch zubereitet.

Weitere Informationen über die Ernährung in der Rudolf-Ballin-Stiftung e.V. erfahren Sie in unserer Broschüre, die Sie hier herunterladen können.

  

Täglich ein warmes Mittagessen.